Majitelia domov premýšľajú o dizajne a funkcii všetkých svojich priestorov – vrátane vonkajších priestorov. Slnečné svetlo a čerstvý vzduch prispievajú k zdraviu a pohode nečakaným spôsobom a väčšina majiteľov domov túži tráviť viac času na svojich dvoroch, aby si užili energizujúce účinky pobytu vonku. Vonkajšie obytné priestory s prepychovým sedením sú nevyhnutné už celé veky, ale v období po pandémii rastie popularita nového typu vonkajších miestností: vonkajšia kuchyňa.
Vonkajšia kuchyňa by mala byť rozšírením osobnosti a štýlu vášho domova. Pri navrhovaní vášho vonkajšieho kulinárskeho priestoru zvážte nielen funkčnosť, ale aj to, ako bude odrážať váš celkový vkus. Ak uvažujete o integrácii kuchyne do svojich návrhov záhradného dizajnu, tu je niekoľko základných komponentov, ktoré nemôžete ignorovať:
Gril
Gril je obľúbeným vonkajším spotrebičom na prípravu jedla. Váš gril by mal byť srdcom vašej vonkajšej kuchyne. Plynový gril je dobrou voľbou pre začiatočníkov, ale ak máte väčší záujem o využitie vonkajšieho charakteru vášho varného priestoru, mali by ste sa rozhodnúť pre gril na drevené uhlie, pretože drevené uhlie dodáva jedlu nezameniteľnú chuť. Zabudovanie grilu do zvyšku vašej kuchyne je dobrý spôsob, ako dosiahnuť, aby priestor pôsobil súdržne a trvalo.
Rúra
Rúra vám umožňujú variť iným spôsobom ako grilovanie, vďaka čomu je vaša vonkajšia kuchyňa všestrannejšia. Mať druhý spôsob varenia je dobrý nápad, ktorý vám pomôže diverzifikovať vaše vonkajšie hostiny, ale mali by ste zvážiť, aký typ vonkajšieho pečenia by ste mohli robiť, aby ste zaistili, že vaša kuchyňa bude funkčná. Napríklad mnohí majitelia domov sa rozhodnú nainštalovať pec na pizzu do svojej vonkajšej kuchyne, pretože pizza je rýchla a príjemná možnosť vonkajšieho stolovania.
Pracovná doska
Namiesto toho, aby ste sa pokúšali presúvať neuvarené jedlo medzi vnútornou a vonkajšou kuchyňou, mali by ste svoj vonkajší priestor na varenie vybaviť dostatočným priestorom na pult, ktorý vám umožní pripravovať jedlo priamo pri grile alebo rúre. Mali by ste si vybrať dosku, ktorá odolá vonkaším vplyvom – priame slnečné svetlo, vysoká vlhkosť… Väčšina odborníkov odporúča na vonkajšie kuchynské linky betón alebo žulu, no pred rozhodnutím by ste mali zhodnotiť svoju estetiku, klímu a potreby.
Skrinky alebo police
Ďalšou častou nástrahou varenia vonku je nedostatok úložného priestoru, čo znamená, že domáci kuchári musia nosiť kuchynské náradie a riad z vnútornej kuchyne. Ak očakávate, že budete svoju vonkajšiu kuchyňu používať často – aspoň raz za týždeň – možno by stálo za to investovať do skriniek alebo políc, kde si môžete uložiť ďalšiu súpravu riadu, náčinia a iných potrieb na varenie a jedenie.
Umývadlo
Mimoriadne praktické je mať počas varenia drez nablízku. Môžete investovať do vonkajšieho drezu, kde si môžete umývať jedlo, ruky a riad, zatiaľ čo si užívate svoj vonkajší životný priestor. Vonkajší drez zvyčajne nemusí byť taký veľký ako váš vnútorný kuchynský drez, ale skôr ako sa rozhodnete o veľkosti a vlastnostiach, mali by ste zvážiť, na čo budete vonkajší drez používať.
Chladnička
Zmestiť jednu chladničku do vonkajšej kuchyne je super nápad. Vychladený nápoj počas horúcich dní padne vždy vhod. Pri plánovaní vonkajšej kuchyne zvážte investíciu do mini chladničky, ktorá sa zmestí pod pult a umožní vám väčšiu estetickú kontrolu nad vonkajším priestorom na varenie.
Sedenie
Vonkajší obytný priestor zvyčajne nie je určený na stravovanie. Ako rozšírenie vašej vonkajšej kuchyne môžete vytvoriť vyhradený vonkajší jedálenský priestor so stolom a stoličkami vo vhodnej výške na konzumáciu jedla a nápojov. Prípadne môžete do svojej vonkajšej kuchyne pridať barový pult, kde môžu členovia rodiny a hostia sedieť na barových stoličkách a komunikovať s vami pri príprave jedla.
Ak radi trávite čas vonku, musíte si na svojom dvore vybudovať priestory, ktoré vám umožnia častejšie uniknúť z vášho interiéru. Vonkajšia kuchyňa je cenným doplnkom vášho domova a takmer určite dobre využijete svoj vonkajší priestor na varenie počas teplých mesiacov.
Zdroj textu: thehowtohome.com, zdroj foto: pexels.com
